おうちBBQを楽しもう!
家族や友人と一緒に料理を囲むBBQはとても楽しい時間ですよね。ただ、ここ数年自宅で過ごす時間が増え、BBQに行く機会がめっきり減ってしまったという方もいらっしゃるかと思います。しかしながら、周囲に配慮をして少し工夫をすればお家でBBQを楽しむことも可能です。ご家族やご友人と、久々にお外でワイワイお食事を楽しむのはいかがですか?
また、1人で食事をする場合でも、おうちにいながら手軽にソロキャンプのような気分を味わうことができるのでおすすめです。
そこで今回は、自宅でBBQを楽しむ方法をお家のタイプ別にご紹介します!
庭やガレージがあるお宅の場合
BBQができる庭やガレージがあるお宅であれば、BBQ場と同じようなグッズを使ってBBQを楽しんでみましょう。実際のBBQ場とは違って、食材を冷蔵庫に入れておいてそのままさっと出すことができるので、準備も後片付けも簡単です。さらに機材の持ち運びの心配もいりませんから、少し大きめのコンロを使ってみるのも良いでしょう。
ウェーバー オリジナルケトル
https://www.amazon.co.jp/dp/B083HFQLTP?tag=ryuji0111-22&linkCode=ogi&th=1
この商品は、球体となっているため食材に熱が伝わりやすく、美味しく調理をすることができます。
また、大人数で楽しむ場合には大きめのテーブルもあると便利です。
コールマン(Coleman) テーブル ナチュラルウッドロールテーブル ヴィンテージ
https://www.amazon.co.jp/dp/B017ABEZWA?tag=ryuji0111-22&linkCode=ogi&th=1&psc=1
ただ、ご近所との距離が近い場合はBBQの煙や匂いがうつる可能性がありますので、十分注意をして楽しみましょう。また、BBQをすることを事前にご近所に伝えておくようにしましょう。調理時もシートやタープを使って、煙が敷地の外に行かないように工夫するほか、煙が少ない無煙調理ができるコンロを使用するのもおすすめです。
レッド ロータスグリル 無煙炭火 スターターキット
https://www.amazon.co.jp/dp/B007W1C3GE?tag=ryuji0111-22&linkCode=ogi&th=1&psc=1
ニチネン 遠赤無煙グリル
https://wowma.jp/item/448561000?aff_id=htb02640
ベランダやバルコニーで楽しむ場合
ご自宅のベランダやバルコニーでBBQをする場合は、庭で行うとき以上に近所にしっかり配慮をして楽しみましょう。
例えば、コンロは先に挙げたような無煙調理タイプのものを使用するのが無難です。
また、家によってはあまり広いスペースが取れないこともあるかと思いますので、できるだけコンパクトなコンロを選びましょう。
野菜や肉はあらかじめ切っておくなど、ある程度調理をしておいて、外で焼く時間をできるだけ少なくするのも良いかもしれません。
室内で楽しみたい場合
外で調理ができない場合は、ホットプレートを使ってBBQ気分を味わうのがおすすめです。ホットプレートというとファミリー向けの大きいものを想像する方もいらっしゃるかもしれませんが、最近では小さめのものも多く販売されています。そのため室内で、少人数で楽しみたいという方にホットプレートは特におすすめです。
食材も、BBQグッズにお金をかけない分、普段は買わないような少し値段の張るお肉を買ってみては。さらに食器には紙皿や割り箸を使用すれば、より一層非日常感を演出することができるでしょう。
このように、室内にいながらアウトドア風に楽しむからこそ感じられる魅力もあるかと思いますので、ぜひ検討してみてください。
まとめ
おうちBBQは、スペースの問題やご近所への配慮など、注意すべき点が沢山ありますが、工夫をすれば十分楽しむことができます。
今回記事でご紹介した方法も参考にしながら、ご自宅のスペースやその時の気分、天気に合わせて、色々な方法でBBQを楽しんでみてください!