明治は、チョコレートの原材料であるカカオ豆の皮「カカオハスク」を再利用し、インテリアや雑貨を製造・販売する計画を発表しました。これは、チョコレート製造での副産物を有効に利用し、資源の持続的活用を目指す試みです。製品ブランドは「ＣＡＣＡＯ ＳＴＹＬＥ（カカオスタイル）」と名付けられ、小物入れや紙コップホルダー、花瓶など8つの商品が提供されます。これらの商品はオンラインで購入可能で、カカオの甘い香りが特徴です。年間約50万トンのカカオハスクが発生しており、明治はこれを粉砕し、再利用することで新たな製品開発に取り組んでいます。
引用元：読売新聞オンライン